福建省生猪养殖业污染状况调查及污染防治初步探索

钟启俊^1，2

(1.福建省环境保护设计院有限公司,福建 福州 350012;

2.福建省闽环水生态技术有限公司,福建 福州 350025)

摘 要：生猪养殖污染是畜禽养殖污染的主要构成,也是农业西源污染的重要来源。探究了福建省生猪养殖业发展概况产排河情况、龚污处理与处置方式以及河染防治现状。结果表明,2010-2023年福建省生猪养殖存栏量总体呈现下降趋势,养殖场采用节水工艺削减污染物源头产生,干清粪工艺较水冲奏的水污染物日产生量降低55.6%以上,产生的固、液体粪污采用分离分类过程污染控制,92.4%的养殖场末端尾水进行了资源化利用。结合福建省情和生猪养殖业污染防治的短板,提出了“一场一策”全面排查整治、污染防治设施升级改造、制定相关规范标准、健全长效管理制度、强化新型技术推广等建议,以江河流域高水平保护促连高禽养殖业高质量发展。

关键词：畜禽养殖；福建省；生猪；污染防治

0 引言

福建省生猪养殖业在保障国家食物安全、增加农民收入、提高人民生活水平方面发挥着重要作用。生猪产业作为畜牧业的重要组成部分,其发展对于促进福建省乃至全国的经济社会发展具有重要意义。截至2023年,福建省生猪出栏量达到了1694.95万头,农业部将福建省由净调人省调整为净调出省，猪肉自给率达到102%。这表明福建省不仅能够满足本地市场需求,还能向其他省份供应猪肉。福建省有着八山一水一分田的特点,在土地资源急缺的情况下,承载较高的生猪养殖量。福建省生猪养殖规模化率高达92.5%,仅次于上海、北京,位居全国第三。这一高水平的规模化程度有助于提高生产效率,改善产品质量，并且有利于环境保护和疫病防控(尽管福建省生猪养殖业取得了显著成就,但仍面临一系列挑战,包括土地资源紧缺、生态环境保护压力大、疫病防控难度增加等。为此,福建省正在推动生猪养殖业的转型升级,例如通过标准化改造淘汰落后产能,发展以中型为主、多点分散的规模化养殖模式。福建省政府出台了关于稳定生猪生产保障市场供应十条措施等一系列政策措施来支持生猪养殖业的发展，包括土地利用规划、环保治理、技术创新等方面。这些猎施旨在确保福建省生猪养殖业的可持续发展,同时提升其在全国的地位和影响力。

本文通过研究福建省生猪养殖业污染状况及污染防治情况,为解决当前面临的环境问题以及未来农业可持续发展提供理论基础和实践指导。

1 材料与方法

1.1 数据来源与处理

研究所需属性数据主要包括福建省畜禽养殖存栏量情况、生猪出栏量全国排名情况和畜禽养殖结构,通过福建省2010-2023年统计年鉴查询得到,生猪养殖数量以年末存栏量为准。

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